白米お茶碗1杯のカロリーを確認しておく
ここで、比較のために白米のカロリーも確認しておきます。
お茶碗1杯分、およそ150gの白米は、234kcal程度とされています。
150gというと、お茶碗にしっかり盛られた量で、見た目にも十分な満足感があります。
この234kcalという数字を、先ほどのグラノーラのカロリーと照らし合わせてみると、ある共通点が見えてきます。
他の「ヘルシー系」食品にも同じ問題がある
実は、こうした「ヘルシーなイメージとカロリーのギャップ」は、グラノーラだけの話ではありません。
野菜や果物をミキサーにかけたスムージーも、糖度の高い果物を多く使うと、思った以上にカロリーが高くなることがあります。
ドライフルーツも、水分が抜けている分、生の果物より糖分やカロリーが凝縮された状態になっています。
「植物性」「自然」といった言葉のイメージだけで判断せず、数字を確認する習慣が、こうした食品全般で大切だと言えそうです。
