海外の食べ方に学ぶ「量をコントロールする工夫」
グラノーラが古くから食べられてきた海外では、量をコントロールするための工夫も紹介されています。
例えば、小さめの計量カップを使って毎回同じ量をよそう習慣や、あらかじめ1食分ずつ小分けにしておく方法が挙げられます。
ヨーグルトの上に彩りよく少量をのせる食べ方も、満足感を保ちながら量を抑える工夫の一つとして紹介されています。
感覚に頼らず、仕組みで量を管理するという発想は、日本の食卓にも取り入れやすそうです。
Q. グラノーラをやめるべきなのか
ここまでの内容から、「グラノーラをやめた方がいいのでは」と感じるかもしれません。
A. やめる必要は必ずしもありません。大切なのは、正しい量を把握したうえで食べることです。
目安量を守り、無糖タイプを選び、トッピングにも気を配れば、朝食の選択肢として十分活用できます。
「やめる」より「正しく付き合う」という発想の方が、現実的だと言えそうです。
