50gのグラノーラと150gの白米、量と見た目の違い
ここで、あらためて2つの食品を並べてみます。
グラノーラ50gと、白米150g。重さで見ると白米の方が3倍も多い量です。
見た目のボリュームでも、お茶碗にしっかり盛られた白米の方が、圧倒的に「食べた感」があります。
それにもかかわらず、カロリーの数字はどちらも200kcal台という近い水準にあります。
アメリカのシリアルはさらに糖質が高いという指摘
グラノーラの起源であるアメリカでは、朝食用シリアル全般について、糖質の多さが指摘されることがあります。
子ども向けの商品を中心に、甘みを強くした製品が多く流通しているとされています。
日本で販売されているグラノーラは、こうした商品と比べると控えめな味付けのものも多いようですが、油断はできません。
「シリアル食品全般に、糖質が多くなりやすい傾向がある」という点は、国を問わず共通しているようです。
