電子レンジの「○○」汚れが事故の原因だった…見えない場所に潜む発火リスク

ここで少し想像してみましょう。もし電子レンジの庫内を1年間まったく掃除しなかったら、どうなるでしょうか。

毎回の加熱で飛び散った食品の油や汁が庫内に少しずつ積み重なり、そのたびに加熱されることで、こびりついた汚れは徐々に炭化していく可能性があります。

汚れは目に見えて分かるものだけでなく、庫内の奥や天井部分など、気づきにくい場所にもたまっていきます。こうした汚れの積み重ねが、思わぬ形で事故のリスクを高めていくと考えられます。

食品によって、焦げやすさには違いがあります。水分が少ないパンやいも類、油分の多い揚げ物などは、比較的早く温度が上がりやすく、炭化も進みやすい傾向があるとされています。

一方で、水分をたっぷり含んだスープや野菜などは、比較的焦げにくいといわれています。

ただし油断は禁物です。加熱時間が長すぎたり、少量の食品を高い出力で温めたりすると、水分の多い食品でも焦げてしまうことがあります。