2位 レタス 平年の約2.5倍、割合では全10品目で最大
答えは、2倍と少しです。2位のレタスは、卸売価格が1キログラム488円で、平年の199円より289円高くなりました。農林水産省の10月9日更新の資料では、平年比は245%です。割合では、10品目のなかで最大です。
直近1年の最安は118円、平均は210円で、今の488円は過去1年で最高の値段でした。先週の467円からも、さらに21円上がっています。
10月は、主産地が長野県から茨城県へ切り替わる時期です。長野県産と群馬県産は、長雨と日照不足で育ちが悪く、使える部分も減りました。次を受け持つ茨城県産（昨年10月の入荷の57%）も、日照不足で育ちが遅れています。10月を通して、平年を上回る価格が続く見込みです。
店頭の1,143円は、市場の488円の2倍以上
この記事の数字は、お店に並ぶ前の卸売価格です。レタスの卸売価格は10月8日で488円でしたが、店頭の平均は10月5〜7日で1,143円でした。店頭の値段は、市場の約2.3倍です。調べた日が数日ずれているため、およその目安です。
差が大きい理由として、お店の経費や、傷んだ外側の葉を取り除くことによるロスなどが、一般に挙げられます。農林水産省の調査は、全国470店舗の平均を使っています。
今後の見通しも気になるところです。民間のウェザーニューズは、10月の市場価格の平均について、レタスで1キログラム350〜390円程度と、高い水準が続く可能性を示しています。同社が独自に推計したもので、確定した数字ではありません。
1位は、レタスより「14円」だけ上がり幅が大きい野菜です。しかも9月25日更新の資料では、直近1年でいちばん高い「817円」をつけていました。
